Salchichón cular iberico de bellota Extrem | Spanishflavors

Salchichón cular Iberico de bellota Extrem

Salchichón ibérico elaborado con la mejor carne de cerdos 100% ibéricos de bellota criados en la dehesa extremeña.

Elaboración: Se utiliza carne rmagra y un poco de tocino, aderezado con pimienta negra, clavo, cilantro, nuez moscada y sal. Se deja macerar durante un día, se procede a embutir y se cuelgan para su curación, pudiendo ser ahumado o al aire durante unos días. Elaboracion artesanal, con lo que cada pieza es distinta

Producto sin gluten.

Peso:

• Media pieza: 450 a 550 g.
• Sobre loncheado: 90 g.

Embutido ibérico Extrem de Extremadura ➡️Spanishflavors