Vino blanco Chardonnay

PVP: 26€/botella, Caja 6 botellas.

D.O. Sierras de Málaga;

Subzona Serranía de Ronda,

Marca: S Chardonnay 2019

Productor: Bodegas F. Schatz

Envase: 0,75L

Pack 6 bot., PVP: 156€

Puntuación guía Peñin: 88

Varietales: Chardonnay

Características:

El Chardonnay elaborado más al Sur de Europa y más exótico del Mundo

Vino de cultivo ecológico y biodinámico

Vendimia manual en cajas de 20kg

Cosecha 2.017, Embotellado en marzo 2.018, ,Grado alcohólico 13,0%

5 meses de crianza "sur lie" en barrica de roble francés (Never) con agitación frecuente de las lías finas con bastón durante un período de 2 a 5 meses (técnica "batonnage")

Notas olfatívas y de cata:

Notas de almendra, hueso de melocotón y cítricos. Flores azules y blancas, mazapán y frutos secos.

De color amarillo pajizo, en boca resulta fresco y vivo con toques minerales, avellana y frutas subtropicales. Equilibrado y voluminoso.

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