Caja 6 botellas. Vino S Chardonnay 2019 de la Serranía de Ronda, el más exótico del mundo. Con cultivo ecológico y biodinámico resulta fresco y vivo con toques minerales de la tierra, equilibrado y voluminoso.
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PVP: 26€/botella, Caja 6 botellas.
D.O. Sierras de Málaga;
Subzona Serranía de Ronda,
Marca: S Chardonnay 2019
Productor: Bodegas F. Schatz
Envase: 0,75L
Pack 6 bot., PVP: 156€
Puntuación guía Peñin: 88
Varietales: Chardonnay
Características:
El Chardonnay elaborado más al Sur de Europa y más exótico del Mundo
Vino de cultivo ecológico y biodinámico
Vendimia manual en cajas de 20kg
Cosecha 2.017, Embotellado en marzo 2.018, ,Grado alcohólico 13,0%
5 meses de crianza "sur lie" en barrica de roble francés (Never) con agitación frecuente de las lías finas con bastón durante un período de 2 a 5 meses (técnica "batonnage")
Notas olfatívas y de cata:
Notas de almendra, hueso de melocotón y cítricos. Flores azules y blancas, mazapán y frutos secos.
De color amarillo pajizo, en boca resulta fresco y vivo con toques minerales, avellana y frutas subtropicales. Equilibrado y voluminoso.
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