Schatz Z Rosado

PVP: 18€/botella, Caja 6 botellas.

D.O. Sierras de Málaga;

Subzona Serranía de Ronda,

Marca: Z Rosado 2017

Productor: Bodegas F. Schatz

Envase: 0,75l

Pack 6 bot., PVP: 108€

Puntuación guía Peñin: 88

Varietales: Moscatel negra

Características:

Vino de cultivo ecológico y biodinámico

Vendimia manual en cajas de 20kg

Cosecha 2.017, Embotellado en marzo de 2.018, ,Grado alcohólico 13,0%

5 meses de crianza "sur lie" en barrica de roble francés (Never) con agitación frecuente de las lías finas con bastón durante un período de 2 a 5 meses (técnica "batonnage")

Notas olfatívas y de cata:

Aromas a frutos rojos y pétalos de rosa, fresa y frambuesa

De color grosella brillante, en boca se percibe baya de uva fresca, intensa y voluminosa. Profundamente mineral y balsámico. Ligero regaliz, de final largo y armoniosa acidez.