Viña Aljibes Tinto

Denominación: Tierra de Castilla,

Marca: Viña Aljibes Tinto

Bodegas: Los Aljibes

Envase: 0,75L/botella

Varietales: Cabernet Sauvignon (45%), Tempranillo (45%) y Petit Verdot (10%).

Premios:

90 Puntos, Jame Suckling 2017.

85 Puntos, Stephen Tanzer 2012.

VA Tinto 2009, 90 Puntos Parker,

The Wine Advocate, 2011

Características:

Las uvas son vendimiadas a máquina durante la noche, para controlar que la uva no supere los 18ºC al entrar en la bodega.

Crianza: 4 meses en roble francés

Grado alcohólico 13,5%

Cosecha 2.019

Notas olfatívas y de cata:

Tonos minerales en nariz, combinados con recuerdos de compotas de frutas negras. Toques especiados.

Color cereza oscuro. En boca es suave, equilibrado, con taninos maduros y notas minerales.

Maridaje: Huevos fritos con lomo de orza. Carnes de caza.

Temperatura de servicio de 14 a 16ºC.

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