Descalzos Viejos 2015

PVP: 12,25€/botella, Caja 6 botellas.

D.O. Sierras de Málaga,

Subzona: Serranía de Ronda,

Bodegas: Descalzos Viejos

Envase: 0,75L/botella

Caja de 6 botellas, 73,50€ (IVA incluido)

Cosecha: 2.015

Varietales: 50% Garnacha, 35% Syrah, 15% Merlot

Características:

Vendimia manual en cajas

Grado alcohólico 14,0%

Crianza: Fermentación estática 6 meses en barrica de roble (80% francés, 20% americano), y otros 6 meses en botella

Notas olfatívas y de cata:

En nariz predominio de aromas de frutas del bosque (frambuesa, mora..) que dan paso a notas balsámicas y ligeros tostados.

Color cereza picota de capa alta. Con buena acidez, potente y sabroso con final intenso.

Maridaje: carnes rojas y blancas a la brasa, y pastas.