Ácrata Garnacha Tinta Otoño
74,40 €
EAN / Cod. Barras | 8437005746152 |
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Marca | Ácrata |
Peso | 8 Kg |
Vino ecológico Ácrata Garnacha Tinta Otoño. Caja 6 botellas. Uva que procede de viñedos cultivados de forma ecológica y biodinámica.
Producción limitada a 900 botellas. Sé uno de los privilegiados en probar este vino.
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PVP: 12,40€/botella. Caja 6bot.
D.O.: Ribera del Duero.
Vino Ecológico. Producción Muy Limitada: 900botellas.
Cosecha: 2.015.
Bodega: Kirios de Adrada
Envase: 0,750L
Caja 6 botellas, PVP: 74,40€
Varietales: Garnacha Tinta 100 %.
Graduación: 14%
Tipo de vino: Tinto de alta gama.
Elaboración:
Este vino ecológico y biodinámico se obtiene de la uva garnacha tinta de los viñedos viejos con una edad entre 70 y 100 años en una pequeña parcela de tan sólo 2Ha. con altitud de 900 a 1000m.,
Tipo de Fermentación: Espontánea, sin levaduras artificiales. Fermentación Alcohólica: 30 días en barrica de roble francés, a una temperatura de 15º C.
Sin Clarificación. Sin Correciones, no se corrige el vino con ningún producto añadido.
Crianza: 15 meses en barrica de roble francés a temperatura entre 16º C.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color granate oscuro con tonos violáceos. Sedosa superficie de aspecto brillante límpido.
Nariz: Perfume de frutos rojos, fino, con carácter y aromas primarios de duración media-alta. Evoca membrillos y compotas.
Boca: Paso de boca sosegado, tranquilo. Contiene un punto de tanino mordaz y notas lácteas.
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