Vino Albariño Noelia Bebelia

D.O. Rías Baixas - Subzona Soutomaior.

Bodegas: Noelia Bebelia.

Envase: 0,75L/botella.

Varietales: 100% Albariño.

Cosecha: 2017

Crianza: 3 meses sobre lías finas.

Grado Alcohólico: 13,0%, Acidez: 6,5 g/l.

Premios y Puntuaciones:

Baco Plata - Unión Española De Catadores

Medalla plata - Concour Mondial Bruxelles 2019
Medalla Gran Oro - Guía de vinos y destilados de Galicia

Características:

Viñedos sitos en finca de 3 ha. en la montañosa ladera del río Verdugo, perteneciente a la subzona de Soutomaior, orientadas al Sur y cultivados sobre suelo arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito.

Se practica agricultura orgánica para no disfrazar el producto obtenido. Al tiempo se utiliza la tecnología a disposición del sector, teniendo parametrizadas las coordenadas de la finca que nos van a permitir conocer el punto óptimo de maduración de cada cepa.

Una vez vendimiada la uva se realiza prensado directo sin estrujado.

NOTAS DE CATA:

Vista: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.

Nariz: su aroma no es el de un albariño más, destacan notas tropicales

Boca: henos y puntadas de limón, fruta tropical, melocotón, sin excesiva acidez.

Temperatura de servicio: de 6º a 8ºC

Maridaje: aperitivos, arroces, tapas, carnes blancas y pescados.