Vino Clos de Lôm Malvasia

Vino Clos de Lôm. D.O. Valencia

Variedad Malvasia 100%

Bodegas: Clos de Lôm

Localidad: Fontanars dels Alforins (Valencia)

Envase: 0,75L/botella

Alcohol vol: 13%

Cosecha: 2018, primera semana de septiembre a mano durante la mañana.

Finalizada la fermentación el vino reposa durante mas de 4 meses con las lías en suspensión hasta conseguir este preciado vino.

CARACTERÍSTICAS:

Viñedos de 20 años de antigüedad, altitud 640 metros

NOTAS DE CATA:

Vista: color amarillo verdoso

Nariz: intensidad y riqueza de aromas con recuerdo a frutas maduras como la manzana roja, melocotón; marcado fondo flor de azahar.

Boca: frutos mas maduros, destaca por su frescura y acidez equilibrada.

Temperatura de servicio: de 6º a 8ºC

Maridaje: Mariscos, pescados, todo tipo de arroces, comida thai. Ideal para aperitivos por su frescura.

Premios: Oro en Bacchus 2019