Arcos Moclinejo Seco PX +30años

Recomendado, Premiado

Arcos Moclinejo Seco PX +30años

43,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaArcos de Moclinejo
Peso1 Kg


Vino español Arcos de Moclinejo Seco Trasañejo, con DO Málaga. Con 95 puntos sobre 100 en la Guía Peñin 2017.

Premio Gran Mezquita de Oro 2.018.

Un PX envejecido durante 20 años en 'bocoyes' (barril de gran tamaño destinado a guardar y transporta vinos) con una edad superior a los 80 años. De esta misma De crianza oxidativa o envejecimiento en botas de roble americano de 500 litros. Su vejez es superior a los 30 años y está certificada por laboratorios homologados.

Impresiona su fuerza y frescor. Muy complejo y mineral con notas salinas, es un vino de gran equilibrio y persistencia, ejemplo de lo que debe ser un gran vino seco trasañejo.

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PVP: 43,00€.

D.O.: Málaga.

Marca: Arcos de Moclinejo Seco P.X. Trasañejo.

Bodega: Dimobe

Tipo de vino: Seco trasañejo con crianza oxidativa

Envase: 0,5L

Graduación: 21%

Varietales: Pedro Ximén

Premios:

  • Guía Peñín: 95 puntos, 2017
  • Gran Mezquita de Oro 2018
  • Medalla Gran Oro: Premios AkataVino CIVAS 2017
  • Medalla de Oro: Premios Vinduero 2016
  • Gran Medalla de Oro: Premios Mezquita 2016
  • Gran Medalla Oro: Premios AkataVino CIVAS 2016
  • Medalla de Oro: Premios Mezquita 2015
  • Medalla de Oro: Premios Zarcillo 2015
  • Medalla de Oro: Premios Mezquita 2014
  • Gran Sello de Oro: AkataVino 2014 (10 mejores vinos de España)
  • Medalla de Oro: Gran ARRIBE 2014
  • Medalla de Plata: Premios Zarcillo 2009

Elaboración: La uva procede de la zona de los Montes de Málaga, territorio caracterizado por una orografía complicada, con grandes pendientes en las que encontramos suelos pizarrosos y muy erosionados, además de poco profundos.
Para la elaboración de este vino se utiliza vino de licor procedente de uvas sobremaduradas en las propias cepas. El mosto fermenta en su totalidad, hasta que las levaduras hacen desaparecer cualquier vestigio de azúcar residual y, posteriormente, se encabeza con alcohol vínico hasta obtener los 21 grados alcohólicos con los que se embotella.

Crianza y envejecimiento: La crianza de este vino se lleva a cabo como la guarda y evolución del mismo en botas de madera, sometido a una lenta evolución físico-química, en función de las condiciones de su entorno. Es la conocida como crianza oxidativa o envejecimiento en botas de roble americano de 500 litros. Su vejez es superior a los 30 años y está certificada por laboratorios homologados.

NOTAS DE CATA:

Vista: Color oro viejo y brillante con ribetes dorados.

Nariz: es muy intenso con notas de crianza oxidativa. Aromas de torrefacto, donde las notas de café disputan en intensidad con los recuerdos de toffe y cueros.

Boca: impresiona su fuerza y frescor. Muy complejo y mineral con notas salinas, es un vino de gran equilibrio y persistencia, ejemplo de lo que debe ser un gran vino seco trasañejo.

Consumo:

Servir entre 10 y 14 ºC.

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