Otis Tarda Tinto

D.O.: Rioja. Vino Ecológico. Bodega Otis Tarda

Envase: 750mL/botella

Varietales: 80% Tempranillo, 15% Garnacha y 5% Graciano

Graduación: 13,00%

Cosecha: 2.018

Premios:

• Medalla de Bronce – International Wine & Spirits Comp. (Gran Bretaña) 2017
• Golden Leaf – Vinum Nature (España) 2014
• Medalla de Plata – Biofach (Alemania) 2012 y 2010
• 1 Estrella – ProWein (Alemania) 2012
• Diploma – International Wine Challenge (Gran Bretaña) 2003

Características:

Este vino se elabora con uvas procedentes de cultivo ecológico, es un vino joven y afrutado con un agradable paladar. Se ha reducido al máximo la presencia de anhídrido sulfuroso haciendo de este vino un producto sano y natural.

Nos muestra la vocación y sensibilidad de la bodega por la agricultura ecológica y sus derivaciones medioambientales.

Notas olfativas y de cata:

Color: Color rojo picota vivo, bien cubierto y capa media-alta, ribete con destellos violáceos. Se presenta limpio y brillante.

Nariz: Frutas negras y rojas maduras, bien equilibradas con notas especiadas, como el clavo y la pimienta negra. Balsámico y delicado.

Boca: Tiene una entrada sabrosa y fresca, encontramos de nuevo la fruta negra que se percibe en nariz, buena estructura con paso largo y persistente, bien acompañado por un ligero tono de bayas silvestres (arándano y grosella espinosa) con marcada nota vegetal y suave tanino secante perfectamente ensamblados en el conjunto.

Maridaje: Este vino es ideal para acompañar comidas ligeras, entrantes calientes, legumbres, patatas a la riojana, aves de caza y corral.

Temperatura de servicio de 16º y 18ºC.