Vino Cerro Cerezo de Valtravieso

3 botellas

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Vino Cerro Cerezo de Valtravieso

221,70 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras8437002719289
MarcaCerro Cerezo
Peso1,3 Kg


Vino Cerro Cerezo, vino tinto de la exclusiva Colección Viñedos Olvidados, de Bodegas Valtravieso. Vino tinto, mineral, profundo y complejo. Es un vino que trasmite la tipicidad del paraje “Los lirios” en el margen izquierdo del rio Arlanza en la zona de Covarrubias. Arenas finas con canto rodado sobre un lecho de arcilla limosa. Es un vino de color ligero, fino, con una estructura precisa y una amplitud justa, y un final eterno sobre un tanino vibrante, floral y mineral.

Pack 3 botellas.

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Vino Cerro Cerezo de Bodegas Valtravieso.

Vino tinto exclusivo. Edición limitada.

D.O. Arlanza.

Añada 2.019

Envase: botella cristal 750mL capacidad.

Elaborado por Bodegas Valtravieso.

Colección Viñedos Olvidados.

PVP/botella: 73,90€.

Ubicación de Bodega y Viñedo: Lerma. Paraje de los Lirios, Covarruvias.

Edad de las viñas: centenarias.

Variedad: Tempranillo fundamentalmente con un % de mencía, monastrell, bobal, garnacha. Todo viña vieja.

Grado alcohólico: En torno a 14,5% según la añada.

Elaboración: Microvinificación en pequeños depósitos, con pisoneo diario y una maceración larga pero suave. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica de 228 litros de roble francés usado.

Crianza: En torno a 20 meses en barrica de 400 litros de roble francés usado.

Nota de cata:

Vista: Rojo rubí con capa media-baja.

Nariz: Mineral con notas florales como violetas y piedra de mechero.

Boca: Ataque vibrante y mineral. El paso por boca es amplio y cremoso pero muy fluido. Final largo sobre los aromas florales y

el tanino vibrante y eléctrico.

Maridaje:

Excelente para acompañar guisos elaborados y potentes como pollo de corral, cochinillo o lechazo y carnes rojas a la brasa. Así mismo,

marida a la perfección con diversidad de postres como con tarta de chocolate negro, u otro postre que lo contenga.


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