Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo

Name: Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo
Brand: Selección Guijuelo
SKU: 5539031
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

15,00 €

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Jamón Ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota Selección Guijuelo, con unas características muy marcadas en su sabor con connotaciones dulces, bajo en sal, y unas cualidades gastronómicas y saludables muy apreciables.

El Jamón Ibérico de bellota Guijuelo está cortado a mano. Cada pieza se trata como algo único, y gracias a sus temperaturas extremas entre el día y la noche, las condiciones de humedad y el aire de la zona de Salamanca, consiguen que el jamón ibérico de bellota tenga un sabor único.

Envasado al vacío para mantener sus cualidades gastronómicas y saludables. En sobres de 100gr. Cortado a mano.

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Categoría: Jamón Ibérico | Tags: | Comentarios

Descripción
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Jamón Ibérico de Bellota

Jamón ibérico de bellota cortado a mano.

Marca: Selección Guijuelo

El Jamón Ibérico de Bellota es un auténtico tesoro de nuestro patrimonio, elaborado de las patas posteriores del cerdo ibérico criado en libertad.

Zona: Guijuelo --Salamanca-

Loncheado, envasado al vacío en bolsa de 100gr.

Elaborado a partir de cerdo ibérico alimentado con bellota. La climatología de temperaturas con cambios extremos día-noche, las condiciones de humedad, altitud y el aire frío que impera en esta zona, la hace única en España y le da unas condiciones ideales para el Ibérico, permitiendo un proceso bajo en sal, connotaciones dulces a su sabor y mejorando sus cualidades gastronómicas y saludables.