Vino Sant Pere Vinyes Velles Blanc

Name: Vino Sant Pere Vinyes Velles Blanc
Brand: Sant Pere Vinyes Velles
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Marca: Sant Pere Vinyes Velles • EAN / Cod. Barras: 8437002499372 • Peso: 3,5 Kg

Vino Sant Pere Vinyes Velles Blanc

Vino crianza, embotellado en 2018. Un vino blanco con crianza lo que le confiere caracterÃsticas difÃciles de apreciar en otro tipo de vino blanco. Resulta un vino muy gastronÃ³mico, nformal, que acompaÃ±arÃ¡ una mesa bien dispuesta y combinarÃ¡ con ahumados, calderetas de mariscos, pepitorias, gazpachosâ¦

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Descripción
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Vino Sant Pere Vinyes Velles Blanc

Elaborado por: Cooperativa V. âSant Pereâ de Moixent (ValÃ¨ncia)

Variedad: PEDRO XIMÃNEZ 70%, MACABEO 20%, MALVASÃA 10%.

Envase: botella de vidrio de 750mL.

Origen: comarca de La Costera, municipio de Moixent, en el interior de la provincia de Valencia (EspaÃ±a).

GraduaciÃ³n: 13Âº

Reconocimientos: 91 puntos GuÃa PeÃ±in.

Vino Crianza: Se crÃa durante ocho meses en depÃ³sitos de hormigÃ³n excepto una parte del Pedro XimÃ©nez que fermenta y se crÃa en barricas de roble francÃ©s y americano.

Tiempo en botella: Embotellado mayo de 2018.

Notas de Cata:

Vista: de color amarillo pajizo, con densa lÃ¡grima.

Nariz: De aroma intenso que recuerda la reciente crianza, con aromas a corteza de pan de horno de leÃ±a, sobre un fondo frutal de manzanas verdes y melocotones.

Boca: Tiene volumen en el paladar, es potente, sedoso, graso, equilibrado, amargoso.

Maridaje: combina con ahumados, calderetas de mariscos, pepitorias, gazpachosâ¦