Vino Pinna Fidelis Roble Español

Vino Pinna Fidelis Roble Español

D.O.: Ribera del Duero.

Bodega Pinna Fidelis.

Envase: 750mL/botella

Varietal: 100% Tinta del pais

Añada: 2017.

Vino de autor.

Producción Limitada.

Crianza: 12 meses en Barrica de Roble.

Grado: 14,5%Vol.

Elaboración:

Selección manual de la uva, que se cosecha en el momento óptimo de maduración del fruto. Posteriormente los vinos maceran durante 40 días, y posteriormente se procede a la crianza en barricas seleccionadas de roble español Quercus petrae, una variedad que facilita la elaboración de un vino complejo y sabroso, un tinto con amplitud en boca y muy elegante, especialmente indicado para aquellos que disfrutan del vino y de buscar e identificar diferencias en los matices aportados por el roble según su procedencia.

Notas de Cata:

Vista:

Limpio y brillante con color rojo cereza con tonos violeta.

Nariz:

Intenso aromas a fruta roja, perfectamente armonizados con la madera. Recuerdos a finos especiados, con fondo de aroma ligeramente tostados, café.

Boca:

Taninos rotundos, redondos, gran persistencia. Potente, persistente perfectamente armonizado con la acidez.

Temperatura de servicio: 16 ºC.

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