Aceite de oliva virgen extra Dominus Reserva Familiar

Aceite de oliva virgen extra Dominus Reserva Familiar

Productor: Monva

Marca: Dominus

D.O.P. Sierra Magina -Jaen-

Variedad: Picual

Envase: botella vidrio 0,5L

✔Pack 6 botellas

Procede de extracción de aceitunas de la variedad Picual, especialmente seleccionadas y recolectadas en noviembre cuando las aceitunas se encuentran en punto de envero, cambiando el color verde a berenjena.

Valores nutricionales: (Medida 100g.)

• Ácidos grasos Monoinsaturados 81,86 g.
• Ácidos grasos Polinsaturados 3,39 g.
• Ácidos grasos Saturados 14,75 g.
• Valor energético: 900 kcal.

Premios

Dominus Reserva Familiar ha obtenido las siguientes Distinciones a la Calidad:

• Premio AOVE saludable 2020: TOP 5 a nivel mundial
• Medalla de Oro 2017 Concurso “Terraolivo”, Israel
• Medalla de Bronce 2010 Concurso Los Angeles
• Medalla de Oro 2010 Concurso “Terraolivo”, Israel
• Finalista Premio “Gran Picual 2009” Fundación del Olivar
• Medalla de Bronce 2008 Concurso de Los Angeles
• Ganador “Premio Alcuza” 2007: D.O. Sierra Mágina
• Ganador “Premio Alcuza” 2006: D.O. Sierra Mágina
• Medalla de Oro 2004 Concurso de Los Angeles
• Ganador “Premio Alcuza” 2000: D.O. Sierra Mágina

Cata:

Aove de intenso aroma y gran equilibrio organoléptico, idóneo para todo tipo de uso gastronómico.

Aroma: Frutado intenso de aceituna verde con notas de tomatera, verde hoja y madera fresca.

Gusto: Con cuerpo, equilibrado en sus notas de frutado verde, picante y astringente. Retrogusto de alta persistencia.

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