Aove Puerto la Fuente Aberquina

Name: Aove Puerto la Fuente Aberquina
Brand: PUERTO LA FUENTE
SKU: 7420621
Price: 66.00 EUR
Availability: InStock

66,00 €

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EAN / Cod. Barras	8437018574087
Marca	PUERTO LA FUENTE
Peso	6 Kg

Aove Puerto la Fuente Aberquina. Es la variedad de aceituna que proporciona el más suave de las variedades que existen. De sabor picante al inicio terminará en un dulzor final. Ideal para acompañar alimentos de los que se quiere apreciar su sabor.
Envase: botella de cristal de 500 ml.

Cosecha temprana y elaboración en frío.

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Descripción
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Aove Puerto la Fuente Aberquina.

Marca: Puerto La Fuente.

Origen: Granatula de Calatrava -Ciudad Real-

Variedad: Aberquina

Cosecha temprana, a mediados de noviembre.

Grado de acidez: 0,15

Envase: botella de cristal de 500 ml.

Contenido: 100% zumo de aceituna

Elaboración: a partir de aceitunas verdes de recolección temprana a una temperatura ambiente de -2 a 3º Elaboración en frío para mantener y conservar los frutados intactos.

Notas de Cata: En él se pueden encontrar recuerdos a hoja de tomatera, hierba recién cortada, alcachofa, manzana y plátano. Al degustarlo se puede apreciar su estructura y untuosidad, que lo hacen verdaderamente interesante

Maridaje: Ideal para aportar notas de sabor verde intenso a los platos: carnes a la brasa, ensaladas y verduras, así como recetas de nuestra dieta Mediterránea, quesos, legumbres, pastas, pizza, pescados azules y marisco; para preparar gazpacho y salmorejo o aliñar tomates.

Conservación: aconsejable mantener en lugar frio y con poca luz