Vino Blaneo Chardonnay

3 Botellas

No Disponible

Vino Blaneo Chardonnay

43,00 €

Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaPagos de Araiz
Peso4 Kg

Nº botellas


Blaneo Chardonnay, vino con D.O. Navarra.

Bodega Pagos de Araiz

Vino blanco

Variedad: Chardonany 100%

Procede de un viñedo conocido como "Chardonay Chamaco", de producción muy limitada.


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Blaneo Chadonnay.

Productor: Pagos de Araiz

D.O.: Navarra

Grado Alcohólico: 14,5%

Guarda Potencial: 2 años

Tipo de vino: Blanco

Variedad: 100% Chardonnay

Envase: botella cristal 750mL

Elaboración:

La recogida se realiza manualmente y la uva pasa a la prensa después de ser despalillada. El mosto se somete a un desfangado natural en depósito de acero y al día siguiente se trasiega a barricas de roble francés para el desarrollo de la fermentación alcohólica. Ésta dura 21 días, tras la cual, se trasiega a depósito de acero inoxidable donde se cría durante 4 meses con sus lías, con batonnages regulares.

Notas de Cata:

VISTA: Amarillo pajizo con tonos ligeramente dorados. Limpio y brillante.

NARIZ: Notas florales que destacan sobre la fruta cítrica, intenso y perfumado.

BOCA: Sensación dulce acompañada con una ligera acidez que prolonga el sabor. Un final que recuerda a las frutas amarillas frescas y a aromas de flores blancas.


Temperatura de servicio: de 8ºC

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