Aceite Ecologico UnOlivo

Aceite Ecologico Online

Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico. Envase Dorica de cristal 500mL. Pack 3 botellas.

Procedencia: Larva (Jaen), de las fincas familiares Las Espesas y el Llano

Productor: Unolivo

Acidez Máxima: 0,2º

Variedad: Picual 100%

FECHA DE RECOLECCIÓN: Del 1 AL 30 de noviembre

FECHA DE MOLTURACIÓN: El mismo día de la recolección

SISTEMA DE MOLTURACIÓN: Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º

CATA

Color: Verde con cálidos reflejos dorados

Aspecto: Brillante y limpio, aceite filtrado

Nariz: Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa

Boca: En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo y picante ligero y equilibrado

MARIDAJE

Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no.Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.

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