Vino español · Zona
Zona de tintos y blancos donde conviven tradición de crianza y expresiones más actuales.
01
Rioja fue la primera Denominación de Origen Calificada de España, en 1991. Sus viñedos se reparten entre La Rioja, Álava y Navarra, a ambos lados del río Ebro, y se agrupan en tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental.
02
Domina la Tempranillo, a menudo acompañada de Garnacha, Graciano o Mazuelo. Son famosos sus vinos de crianza, reserva y gran reserva, con paso por barrica y por botella, que aportan notas de fruta madura, vainilla y especias.
03
Un Rioja joven va bien con tapas, embutidos y pastas; un reserva, con asados, caza o quesos curados. Sirve los tintos entre 16 y 18 °C.
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