Jamón ibérico de bellota

Que el jamón ibérico de bellota es una auténtica delicia y joya de nuestra gastronomía ya es sabido, sin duda uno de nuestros alimentos más apreciados en el mundo. Pero es que además del altísimo nivel que los productores de ibéricos alcanzan en sus productos especialmente en las DOP que tenemos en España, existen auténticas joyas a destacar como este jamón con 20 años de curación, además potenciado su corte por el lugar en el que se produjo: casa Batlló en Barcelona. Enhorabuena a Joselito.

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